秋风一起，又到了吃橘子的最佳时节！然而上证速配，近日一杭州男子就因为一次吃了5个橘子紧急送医，随时可能心跳骤停。原来，吃橘子还大有讲究！
眼下橘子到了最可口的时候
酸甜的味道 + 爆汁的口感
甚至还有缓解秋燥、
保护的效果
让人一个接一个
吃得根本停不下来！
不过
橘子不是所有人都适合吃的
一口气吃下5个橘子
杭州男士突然晕倒送医
44岁的蒋先生（化名）患有肾病，一次吃了5个橘子后突然晕倒送急诊。经过检查发现，他的血钾值高达7.2mmol/L（正常人仅3.5—5.5mmol/L），肌酐高达1700μmol/L，被确诊为尿毒症合并高钾血症，随时可能心跳骤停。
医生解释说，橘子所含钾元素多，健康人能靠肾脏排出多余的钾，但肾功能受损者，钾排不出去堆积在体内，会直接影响心脏和呼吸系统健康。
哪些是吃橘子的“高危人群”？
肾病患者上证速配
橘子是典型的高钾水果（钾含量约150mg/100g）。肾脏排钾能力下降的患者，即使食用量不大（如2~3个/天），也可能导致致命的高钾血症，出现手脚发麻等症状，甚至还会心跳骤停。
患者
橘子含糖量约10%，升糖指数（GI）中等。建议在控制平稳时食用，每日不超过1个中等大小橘子，并避免在正餐后立即食用，以防血糖骤升。
胃肠疾病患者
橘子的果酸会刺激胃黏膜，诱发或加重胃痛、反酸、烧心等症状。空腹食用风险更高，可能引发胃痉挛。
警惕这些常见“食橘误区”
误区一：新鲜橘皮泡水能养生？大错特错！
新鲜橘皮中含有大量挥发油，对胃肠道有刺激性，易导致腹泻；而且还可能残留农药。曾有患者因长期饮用鲜橘皮水出现肝功能异常、黄疸。
真正可以入药的是经过规范炮制、存放1年以上的陈皮，且每日用量也需控制（一般不超过2杯）。
误区二：橘子吃得越多，补的维C越多？ 没必要且有害！
1~2个橘子（约200~350克）就可以满足成人每日的维生素C需求（100mg）。
过量食用可能导致：胡萝卜素血症（皮肤发黄）； 糖分摄入过多引起口干、龋齿等问题。
误区三：橘子与牛奶、兔肉可随意搭配？ 需谨慎！
橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质变性凝固，影响消化吸收，易引起腹胀、腹泻。
与兔肉同食，可能因两者性味、成分相互作用而加重胃肠负担，导致消化不良。
服药期间吃橘子要注意
如果您正在服用以下药物，请务必警惕橘子（尤其是西柚、柚子）▼
降压药、降脂药（如硝苯地平、阿托伐他汀）：橘子（特别是柚类）里的呋喃香豆素，会影响药物代谢，使药物在体内浓度骤升，可能导致血压过低、肌肉损伤等严重后果。
免疫抑制剂、抗肿瘤药（如环孢素、达沙替尼）：和橘子一起吃，可能增加肝肾负担、产生毒性，甚至影响治疗效果。
温馨提醒：服药前务必阅读说明书，若注明“避免与西柚同服”，则柚子、橘子也应忌口，且影响可能持续24小时以上。
吃橘子的黄金法则
控总量
建议健康成年人每天吃1~2个；肾病患者等特殊人群需严格遵医嘱或咨询营养师。
选时机
建议选在两餐之间吃，避开空腹和睡前，减少对肠胃和血糖的刺激。
去皮吃
橘子上的白色筋络（橘络）虽然含有膳食纤维，但是不建议食用，吃多了可能会导致腹胀；更不要用新鲜橘皮泡水喝。
多观察
食用后如果出现皮肤发黄、胃痛、手脚麻木等症状，应立刻停止食用并及时就医。
来源：杭州市卫生健康委、杭州发布
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